Auch die ehemalige Thüringer Weinprinzessin Yvonne Reichenbach, jetzt aktives Vorstandsmitglied im Thüringer Weinbauverein Bad Sulza e.V., kam gern nach Saubach. Das Seminar übernahm Ina Sielaff von der Tourist-Informationen als ehemalige Gebietsweinkönigin nur zu gern. Zuerst konnten die Teilnehmer an den zahlreichen Kräutern im großen Apotheker- & Heilpflanzengarten den Geruchssinn schärfen. Denn auch kräutrige Noten kann man in Weinen erkennen. Im Anschluss wartete eine knifflige Blindprobe auf die Majestäten. Insgesamt neun Aromen hatte Ina Sielaff vorbereitet. Darunter Honig, Paprika, Beeren, Limette, Schokolade und Zimt. Auch diese Nuancen lassen sich von geschulten Nasen in Weinen bestimmen. Nach bestandener Blindprobe wurden natürlich noch Saale-Unstrut-Weine verkostet. Ein sonniger Herbsttag ging zu Ende und alle Majestäten bedankten sich für das Erlernte. Das Versprechen, das es eine weitere Auflage des Seminars im schönen Ambiente des Kräutergartens der Sebastian-Kneipp-Grundschule Saubach geben wird, wurde ausgesprochen.